讲述了简凡从小在饭店长大，自诩厨中高手，立志子承父业成为神厨，被伙伴戏称为锅哥。从细微处窥得事物真谛。生性活泼，遇事谨慎，思维敏捷，生活里经常耍一些小聪明，爱情上时常左右摇摆的故事 

《警察锅哥》是由常晓阳执导[1]，张雄飞、葛亚军担任编剧，刘凯、刘筠燃、王海燕、冯国强、蒲星宇等主演的青春公安剧，于2017年7月1日在江苏城市频道播出，[2]后于2017年8月17日在安徽卫视上星播出。[3]

该剧改编自常书欣的小说《黑锅：我和罪犯玩命的日子》，讲述了“锅哥”简凡（刘凯 饰），一心一意只想做个厨子，却没成想误打误撞成为刑警，经历种种大案、要案、疑案、悬案，更为了心中的忠诚和坚守，不畏艰难，最终侦破传奇案件，成为热血干探的励志成长故事。[3]

简凡从小在饭店长大，自诩厨中高手，立志子承父业成为“神厨”，被伙伴戏称为“锅哥”。从商学院毕业后在父母安排下到派出所当协警。他凡事总以厨艺为喻，从细微处窥得事物真谛。生性活泼，遇事谨慎，思维敏捷，生活里经常耍一些小聪明，爱情上时常左右摇摆，但心中的正义底线从未打破。在协助侦破一起抢劫案时，市局刑警支队支队长发现他的特质，经过师傅刻意的培养，经历了挫折与考验，终于考上公务员

警校毕业典礼马上就要开始，班长梁舞云拉着满头大汗的简凡迅速站到队列里。学员队列方阵精神抖擞迈着正步通过检阅台，刘院长恭喜大家毕业，勉励大家以后的人生道路上，不管当警察与否，都要越走越好。一年后的某天，市区发生金店抢劫案，劫匪驾车逃跑被正在跑步锻炼的梁舞云撞见，她立即开车追了上去。正在参加统一招警考试的协警简凡、肖成钢，刚从考场出来就接到归队协助围捕的命令，看到已经当了正式警察的班长梁舞云，简凡有些不好意思。简凡带着肖成钢等几位协警赶往指定地点设卡，眼看快到了车却抛锚了。步话机里传来“歹徒往峙口冲去”，简凡等几人一下傻眼了。眼看着远处嫌犯开车就要冲过来了，无奈之下几人把车推在路中间挡着，又拿起顺路买的萝卜白菜土豆一顿乱砸，慌乱中的歹徒放了两枪壮胆后见前有堵截后有追兵，弃车而逃。